正直！ 昔、串焼き屋で働いてた頃このレシピをすごく大事にしていたので動画にしていいかを悩みました。しかし現在この味噌ダレは使わなくなり、市販のものを使うようになってしまいました。 この先、このレシピは...

みんな大好きやみつきキャベツ＼(^o^)／🎶 焼肉屋とかの 塩と味の素にごま油とにんにくかけるだけみたいなのも充分旨いんだけどね〜(≧∇≦) みんなやってるだろうからつまらない！ 今回はお酢を入れ...

先日読んだ本に出てきた北大路魯山人がおすすめする雑炊を作ってみました 本当のレシピは猪の肉で作るのですが、猪肉が手に入らなかったので、 豚肉で代用して作ってみました 味付けした豚肉はそのままでもとても...

今回は福岡は博多の名物鍋「もつ鍋」約7.0㎏です‼ もちろん出汁をとるところから始まります(#^^#) 生まれ育った故郷の味は心も体も温めてくれますね(*´ω｀*) 今回も大満足の夕飯になりました♪...