【善用冬末初春的鳳梨酸香＿黑木耳炒鳳梨】 凱鈞和佳瑜的農園除了乾冬菇外，也種植無藥物的乾木耳，鮮採木耳經三天日光浴曬乾，濃縮豐富的膠質，料理前將木耳用水泡開即可。冬日與初春，陽光不旺、糖分累積少，...

今天冬至，是真正的冬天到了❄！除了吃糯米湯圓，我們還能吃什麼？ 📍《黃帝內經》：白入肺、黃入脾、黑入...

吉兒今日午餐 - 黑木耳炒鳳梨、麻婆豆腐、白飯 Alex 的晚餐是老母我特製的，糖醋馬鈴薯豆腐...

我最愛和自以為是的香港人開槓。覺得臺菜沒變化的，就好好享用多肉多油少菜的香港料理吧。吃一個月試試看啊...