關於麵團發酵的評價, 夏語心
今天的自製早餐 紅醬起司火腿佛卡夏! 昨晚等麵團發酵等到睡著,一早起床繼續完成 ...
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今天的自製早餐 紅醬起司火腿佛卡夏! 昨晚等麵團發酵等到睡著,一早起床繼續完成 ...
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最近很多人分享肉桂捲。 溫暖的顏色、撲鼻的香氣,確實是搭配咖啡最好的甜食。 如果吃膩了蛋糕,派之類的甜點肉桂捲是蠻不錯的選擇,而且可以飽腹。😄 肉桂捲是什麼樣的麵包? 對歐洲人來說這種含糖量、...
今天剛好聽到被譽為「巧克力界的麥可喬登」的法國甜點大師Jacques Torres 示範他的超熱銷的巧克力餅乾,他的店一週可買出8000片巧克力餅乾(太狂了!)🍫🍪 大家也知道我是巧克力餅乾的熱...
超級好吃的手揉白吐司,不需要任何攪拌機也不用揉到手痛,完全可以在家紓壓的手作吐司!!~~ 過了星期...
以前覺得我一輩子都不可能成為那種孩子睡了還窩在廚房桿麵團做饅頭麵包的媽媽,沒想到現在的我居然在往那條...
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