將紅酒醋、猶太顏、大蒜、紅蔥頭和辣椒放置於一碗中，靜置10分鐘讓味道釋出，再加入切碎的香草，最後一邊加入初榨橄欖油一邊用攪拌器或是叉子快速攪拌直到 ... ... <看更多>

至於裙帶牛排在台灣一般現成肉舖不太找的到建議問問比較常 購買 的肉攤老闆看能不能預定~ 是一個我個人很喜愛使用的部位! 阿根廷青醬 Chimichurri: ... ... <看更多>

同樣是鮮豔的綠色，帶有青草香氣，又富含橄欖油油脂，義大利青醬（Pesto）與阿根廷青醬（Chimichurri），外貌看... 阿根廷青醬的酸嗆感特別適合搭配燒烤肉類料理。 ... <看更多>

同樣是鮮豔的綠色，帶有青草香氣，又富含橄欖油油脂，義大利青醬（Pesto）與阿根廷青醬（Chimichurri），外貌看... 阿根廷青醬的酸嗆感特別適合搭配燒烤肉類料理。 ... <看更多>