今天要開始學做菜喔，老醋花生米先登場，準備油炸帶皮的花生米，上桌前淋下鎮江香醋(黑色)，量要稍多，呈濕潤感，加糖，輕拌三分鐘，最後拌入剁碎的香菜和香油上桌。這些調味料要稍重，才好吃，一次不要做太多，吃...

🥢【自家製鮮嫩小籠包】🥢 成日以為小籠包要出去外面酒樓先食到，其實喺屋企一樣整到皮薄餡靚嘅小籠包...

#滋味食譜 #家常小菜 麻辣口水雞： 口水雞皮爽肉嫩，配上香辣醬汁，真的令人吃個不停😋 如果......

這個星期的天氣悶熱又不停下著雨，真的很想吃一點辣，如果是涼拌就更好了吧！ 雞肉是水煮的，這方法會令雞...

雖然天氣很熱，但就是更加想吃酸酸辣辣的味道！今日我煮了酸辣湯，晚餐未到...我已吃了三大碗👍 上湯我...

豆腐花我們慣常也是吃甜的，事實上我更喜愛吃鹹的豆腐花😋 配上自己調製的川味酸辣汁，酸辣適中🌶 添在嫩...

剛才整理電腦裡的食譜，看到了這個舊食譜...這絕絕絕～對～不能只有我看到😂 好吧！明天我就去街市買...

左宗棠雞 急凍雞腿肉 1 塊 薑片 蒜片 蔥段 紅尖椒 紹酒 1 茶匙 生粉 4 湯匙 乾辣椒 少...

今午去了間店舖午膳也点了這一味，但份量少得可憐，見老爺喜歡，今晚再煮給老人家吃過夠，他還大讚比那 ...

論台北飯店的烤鴨和港點，喜來登的辰園各自在我心中都有一「口」之地，也算是我常常推薦，咱自小虎吃貨團也...