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前陣子應該已經有人發現我的廚房裡多了支恰恰鍋, 收到邀約時聽到,是能用鐵鏟的不沾鍋,身為小有廚娘資歷的我能不試試嗎!! 26cm有點深度的鍋子 , 最適合一般小家庭慣用大小, 而且台灣人喜歡的煎、炒、...

今天,S想跟大家分享 用日本虎牌最新款的高階炊飯機,在家簡單炊出類星級的美味土鍋什錦飯 疫情的影響,大家有沒有發現在家自炊的頻率增加了?外送也滑到不知道要吃什麼,面對丟不完的免洗容器實在太過意不去,近期便開始跟好友們交流彼此的私房食譜。這次先分享的是:S的低醣質土鍋什錦飯;藉由提高當季蔬食的比例,攝取適量優質澱粉的同時,兼顧有益健康的多種營養。最近更有了日本虎牌Tiger最新推出的JPC-G型,頂級壓力IH炊飯鍋的神助加持,15種烹調功能,讓S不斷嘗試各種當季食材一鍋炊的美味可能。 🧑🏻‍🍳蕪菁小魚山椒紫蘇風味炊飯 材料: 白米2合 蕪菁2~3顆 蕪菁莖葉 極小吻仔魚4盒 紫蘇葉10枚 調味料: 軟性礦泉水 昆布白醬汁 橄欖油 山椒粉 1.應用先前跟大家分享的美味小貓掌洗米法,快速沖洗三次之後,加軟水到內鍋什錦飯2合刻度線靜置,然後著手處理其他食材。 2.將極小吻仔魚置烤箱低溫先烘烤約15分,翻動一下再以中火烘烤15分至金黃酥脆,冷卻備用。 3.依個人口味將市售昆布白醬汁加入靜置白米的內鍋、輕輕地稍微攪拌混合一下。 4.將蕪菁洗淨去皮,同蕪菁的莖葉,切小丁輕輕鋪入內鍋白米之上。 5.倒入適量橄欖油,選擇「什錦飯」功能,按下「炊飯」。 🐯🐯🐯🐯🐯🐯🐯🎶🎶🎶🎶🎶🎶 6.自動炊飯完成之後,開鍋、加入烘烤好的吻仔魚和切絲紫蘇,山椒粉。 7.充分將米飯和配料攪拌均勻即可食用。 是不是簡單又健康美味呢? 不過,拜這個日本虎牌最高階炊飯器,隨機附的遠赤九重土鍋塗層內鍋所賜,導熱性極高效的銅塗層,搭配保溫儲熱佳的土鍋塗層,讓米飯嚐起來較以往更加鮮嫩香甜~ 💝 🍱🥢雙層真空時尚便當盒 外帶/自炊外食的環保健康時尚新配件 日本虎牌,和如同日本NASA的航太宇宙國家機構JAXA,跨界共同開發的真空不鏽鋼便當盒,近乎於零的熱傳導,能夠超高效保溫續冷。極微細的表面毛孔技術,除了提昇優化視覺外觀和觸覺感受,更大大降低了污垢和異味殘留的機率。 送完為止店鋪限定的聯名優惠 🎁即日起,於日本虎牌台北旗艦店/高雄,台南生活館三家店舖購買雙層真空便當盒,或是消費滿2,000的朋友,即可獲贈愛馬仕御用設計師Filipe Jardim 聯名設計的萬用時尚背袋(數量有限,贈完為止)。 🛒JPC-G虎牌炊飯鍋哪裡買? 復興南路,微風廣場對面,前些日子開設了全球第一家,日本虎牌Tiger台北旗艦概念店;除了展現品牌致力於進化次世代餐廚道具的科技效能與美感提升,全產品不委外以求品質穩固,更進一步透過產品,推廣友善環境,減少一次性容器的使用。 💝期間限定預購大優惠,即日起~12/31 凡於全台虎牌家電生活館/百貨通路,預購JPC-G型炊飯電子鍋,除了享有優惠的預購價格之外,還可以獲得一個三合一日本虎牌電火鍋(市價12,000),陪你迎接冬季宅在家的鍋物時光。 🛍壓力IH炊飯電子鍋 JPC-G型6人份 原價$50,000/預購價$27,990 JPC-G型10人份 原價$55,000/預購價$29,990 雙層真空時尚便當盒 原價$3,000 / 百貨、生活館優惠價$1,590 #日本虎牌 #Tiger虎牌 #TigerTW #TigerStyle 日本虎牌

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