關於豆腐師辦桌的評價, 報導者 The Reporter
【#影像紀錄 總鋪師與水腳們的故事】 你對傳統辦桌文化的印象是什麼? 熱鬧、人情味、澎湃好料?還是低俗、不衛生、沒有空調? 因應時代需求,辦桌業者或被迫或主動升級軟硬體,拚口味、也比服務,不管晴天...
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【#影像紀錄 總鋪師與水腳們的故事】 你對傳統辦桌文化的印象是什麼? 熱鬧、人情味、澎湃好料?還是低俗、不衛生、沒有空調? 因應時代需求,辦桌業者或被迫或主動升級軟硬體,拚口味、也比服務,不管晴天...
**跟著舜嘉去採訪** 過年期間 許多老手藝被喚 但 年過完了 他們 恐怕又被遺忘 我們 該如何守...
光是取消的婚宴就吃不消@@ 🍎《蘋果》御守 全年無休 【辦桌全取消|阿發師月虧200萬醫護買冷凍...
今年母親節提早周四就回家 90多歲高壽的阿嬤身體欠安 周四晚臨時搭夜車趕回家 好險老人家很硬朗,...
在這波疫情中,總鋪師也受到影響 《悲情總舖師|阿發師月虧200萬賣冷凍包苦撐 豆腐師辦桌全取消「直接...