【阿基師露一手，危險小吃大翻身】 麻油雞，哪裡危險？ 當直接用麻油爆薑，然後再炒久一點讓它更香，但麻油禁不住高溫長時間去燒的！ 接著一堆雞肉連皮帶油丟下去滾，阿基師：「已經破壞麻油的好處...

阿目的深夜聊癒食堂🍴台灣小吃月 39道❤️蚵仔煎 我的最愛之一的蚵仔煎但不加蚵仔 我都點雙蛋煎吶❤️...

不能不說，本周五17日在台北世貿一館舉行的「2015台灣美食展」，是最近餐飲界最令人開心的大事！ ...

最新文章分享》蚵仔煎、麻油雞、臭豆腐…油膩膩的傳統小吃，在國宴主廚手中變身健康美食。把阿基師的撇步...

[謝太廚房]❤️快速宵夜～蓮藕粉蔥花蛋煎 這個週末又是在梅雨中渡過啊，以前沒有小孩的時候可能還可以...

前幾天婆婆給了我又鮮又甜的一大包蚵仔，這兩天做了蚵仔煎蛋，魚丸把一大碗飯吃光光還吵著要再吃飯飯（驚...

📝#阿發的食譜筆記 🍳#蚵仔煎蛋食譜 早上載老婆去上班， 路程中， 老婆下車去買了一家還算常買的早餐...

#東南亞 #越南 #魚露 高雅寧／政治大學民族學系副教授 「魚露是越南料理的靈魂」這是教我越南料...