Jan 22, 2018 - 冬菜蒸鯇魚腩做法- 食譜大全冬菜蒸鯇魚腩做法- 食譜大全. 廣東人好清淡，魚多用來蒸食，鯇魚是淡水漁，有些人怕它帶有泥味，通常會加點梅菜、冬菜來僻 ... ... <看更多>

將面豉、薑絲、砂糖、鹽、生抽、紹興酒、凍開水放入碗內撈均勻； 處理及做法： 1. 首先將魚腩洗淨，尤其裡面黑色膜，用抹手紙索乾水份； 2. 豆腐輕輕用水 ... ... <看更多>