茄苳樹果實 秋冬醃漬可生食茄苳樹，撒奇萊雅族語稱之為sakul。 生長環境於海邊、山野及常種植為行道樹，採集季節為果實在秋冬之際成熟，食用方式為成熟 ... ... <看更多>

以麻油炒香蒜頭與茄冬葉後，塞入土雞肚內，再將茄苳葉舖在土雞外悶煮的茄苳蒜頭雞，是早期台灣的家庭料理，費工但具養生的功效，現在已少有機會吃到。此外 ... ... <看更多>

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