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關於芋頭冬瓜的評價, 陶傑

食得不是福 飲食文化,除了要解決飽肚的問題,還追求饗宴之樂,孔聖說「食不厭精」,從烹調食物的方式,也可判斷文明的粗野或精緻。 但是全球人口急增,一八○四年全球人口剛剛突破十億,直到一九二七年才...

關於芋頭冬瓜料理的評價, 家樂福Carrefour

身為烹飪小達人的阿福 今天要來考考大家   知道這是什麼食材嗎?   阿福是第一次認識它耶 原來還有一種食物叫芋頭冬瓜👇   台灣有機芋頭冬瓜 48元/台斤   圓圓可愛的外型 明明是冬瓜卻有淡淡的...

關於芋頭冬瓜種植的評價, 王惠美

【二水麻糬茄】 彰化縣為全國第三大茄子產地,全國佔比率為12.5%。二水麻糬茄主要產於夏、秋二季,因口感Q軟似麻糬而得名,皮薄幼嫩容易入味,需要的烹煮時間短,故更能保存花青素,蒸、炒、煮、炸...

二水麻糬茄

【二水麻糬茄】 彰化縣為全國第三大茄子產地,全國佔比率為12.5%。二水麻糬茄主要產於夏、...