自由基 是什麼呢？間單來說就是：『單獨且不成對電子的原子、分子或離子的統稱』。當身體內的 自由基 數量超過控制範圍，就會影響到正常細胞， ... ... <看更多>

抗氧化物的功能就是把本身的電子釋放出來，中和自由基的活性，制止對人體造成傷害的氧化反應，預防細胞受損。 人體產生的自由基有兩種來源：一是體內合成或新陳代謝 ... ... <看更多>