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關於神器鐵鍋的評價, 宜手作

好多人問櫛瓜煎餅麵糊的比例,剛好今天有空,拍影片讓大家比較容易理解。其實我都是一邊打一邊加,只要有點濃稠就可以了喔。同樣的麵糊運用很廣,各種菜都可以拿來煎喔,當點心也非常棒,快點來試看看吧! 《櫛瓜...

茄汁肉片炒烏龍

⁉️炒麵帶便當要如何避免整塊黏住? 🔹首先在炒的時候就要注意水分的拿捏,最好是讓麵條能剛好吸收湯汁...

櫛瓜煎餅宜手作

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在布袋漁港買的新鮮蚵仔,回家和蛋一起煎,淋上嘉義特產雞標辣椒醬或台南成功白辣椒就很好吃了喔,當然,台中的東泉辣椒醬也很棒(突然發現我家醬料真多,還有其他幾瓶🤣) 說到嘉義,國慶連假第一天(10月9日),我在洲南鹽場 會開一個飯糰課喔,當天洲南鹽場也有很棒的謝鹽祭活動,雲嘉南的朋友可以來玩喔!課程資訊:https://lihi1.cc/m25hf 《蚵仔煎蛋》 🍄蛋2顆,打勻。鍋子加熱,加油,油熱了把蛋液倒入後轉中小火,放入蚵仔、鹽、青菜,小心翻面,再用中小火將蚵仔煎熟就可以了。 🍄蚵仔是新鮮的,買的時候有泡水,要煮之前我有再簡單沖洗過。 🍄青菜這次用的是福山萵苣,也可以用九層塔、小白菜.....其他葉菜。 🍄鍋子是 AICU 的神器鐵鍋,28公分。 🥐《一起來吃早餐》:https://reurl.cc/NjdVEm 🍙《一起來捏飯糰》: https://reurl.cc/LyYy9 🍱《一起帶冷便當》: https://goo.gl/BZ9j47 👉線上影音課程:https://www.cite.tw/courses/83

在布袋漁港買的新鮮蚵仔,回家和蛋一起煎,淋上嘉義特產雞標辣椒醬或台南成功白辣椒就很好吃了喔,當然,台...