紅烏龍茶粉:又別於市面常用的大葉種紅茶或調味茶(伯爵) 香氣較雅致且單一不雜,適合用在內餡上的使用如卡士達/乳酪等等有著她獨特沉穩的香氣但直接用於蛋糕 ... ... <看更多>

如果你想學到更多的烘焙知識，千萬不要錯過這次的聖誕節專屬優惠哦！ 《法式常溫甜點的日常練習》 限時85折，只到12/22 ps.yottau. net/ ... ... <看更多>

《伯爵奶茶餐包》 高粉255低粉45伯爵茶包*3糖30煉乳30牛奶210鹽3奶油35速酵3 我用洽發彩虹高粉。牛奶加到250。各家廠牌麵粉吸水率不同。自行斟酌喔！ 【食譜】伯爵茶餅乾｜ ... ... <看更多>

愛買鬼跳出來分享一下(趁今天下午不用上班有空) 我當初買粉類的時候也猜過是機器的問題日本有茶粉，非常細，就跟香料磨粉一樣，濃度很高所以添加的量 ... ... <看更多>

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