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最近大溪冒出太多美食餐廳,而且都是走無菜單料理路線, 河岸森林農莊手創料理餐廳就是其中之一,在樂望莊園園區內。 🍋🍊🍎🥦 由40年料理經驗且擅長川菜料理主廚掌廚,不少菜色加入花椒、茴香香氣提味,在料理中會出現許多摘自花圃的花、葉襯搭,自然清新。 🥒🌶🌽🍍 🥢時令綠竹筍加入味噌醬而有甜鹹交錯的衝擊,讓我們好享受夏末秋初的美味。 🥢客家粄條捲入特製餡料之餘,外層豪不手軟的加入份量霸氣的XO醬,奢華豪邁又霸氣的呈現。 🥢酥脆肥美的大蝦散發的特濃香氣,淋上醬汁與米餅相配意外相襯,底部舖著幾顆熱石維持熱度。 🥢讓我們拍案叫絕海皇焗烤萬壽果,其實就是焗烤木瓜,不但有著濃郁香甜度,籽去除後加入豐富的海鮮餡料,再撒上椰子粉相當有「熱帶」氣息。 💢更完整詳細菜色介紹💢 ➡ https://gandan.me/levens/ 🥯🍇🍉🍒 價位上有1100元和660元兩種套餐,菜色從拼盤小品、沙拉、主菜、配菜湯品,份量相當足夠且菜色多樣。最後點餐方式較有彈性且服務費僅收取5%,目前打卡還送現打果汁一杯。

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