《時代》雜誌兩度讚譽是「印度洋上最偉大的廚師」，並獲選為「全球最佳150位名廚」。他在新加坡的 Restaurant ANDRÉ 餐廳，今年 2016 被評選為米其林二星。在台北的 RAW 餐廳總是...

#AD 這是我夢寐以求的工作，當品酒師（你要說成有牌照的酒徒其實我也不反對🙈），所以我花了幾年時間把...

【新加坡新玩法】搭星夢郵輪雲頂夢號海上行程+『中峇魯(Tiong Bahru)』與『Dempsey...

#食況轉播 #台北最貴壽司 文華精品久聞樓梯響的壽司餐廳，終於在今天敞開大門：「鮨 ます田 台北」...

#食況轉播 #TownbyBryanNagao Bryan Nagao做的菜，跟他的成長背景一樣，...

香港餐飲市場競爭激烈，主要商圈的熱門餐廳變動頻繁、潮流美食更迭迅速，然而能引發食壇諸多方家及KOL關...

昨日晚餐：「Tairroir 態芮」之Julien Royer x Kai Ho 餐宴。 → ...

今日晚餐：「COAST」。 Mume 主廚 Richie 又一新展開，與泰國名廚 Ian Kitt...

天哪～～ 昨天才滿腦想著傅達仁的選擇，那應是某種痛苦下的勇敢解脫；今天怎又有這個痞痞跩跩的老帥哥...

【Tapas & Cava】 所謂名廚，一旦太商業，餐廳開太多時，常常讓人懷疑他是否會忘了對料...