以前介紹過用紅味噌製作的名古屋風 味噌鍋燒烏龍麵 。但是在台灣，紅味噌似乎不太好取得，那就我用一般常見的味噌來做吧！只要全部材料下鍋裡煮， ... ... <看更多>

味噌鍋燒烏龍麵 · 1. 事先將昆布高湯煮滾再將紅白味噌放到高湯裡攪散 · 2. 將芝麻油倒入砂鍋 · 3. 用中小火將豬里肌兩面煎至七分熟之後取出 · 4. 再將豆皮兩面 ... ... <看更多>

在味噌鍋燒烏龍麵這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者dk781015也提到嗨嗨~ 想詢問有無山友也是4/6要從玉山下山的呢? 內建一位男子想尋求共乘分攤車資~ 感謝感謝 ... ... <看更多>

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味噌鍋燒烏龍麵 ｜名古屋名物】 今晚介紹大家這道名古屋名物的『味噌鍋燒烏龍麵』。 食譜中所用的類似板條狀的寬扁形烏龍麵，在台灣應該很少見，所以用一般烏龍麵替代 ... ... <看更多>