以前妹妹面對考試總是焦慮，月考週一定每天尿溼褲子，她很自責，不知道自己為什麼一直來不及，直到月考完才能恢復正常， 上了五年級，這樣的狀況有改善了，不過前兩天期末考，她看得出來很落寞，悶悶不樂。我問她...

在最瘋烘焙的時候，看到吳克己師傅到那瑪夏山區蓋了一個窯，有一次聯絡時，我問吳師傅什麼時候還要去?我想去看看土窯。師傅忙，我們一直沒能成行，但是我跟深山裡的麵包店聯繫上，知道他們長期關懷部落裡的孩子，我...

＼ 🍞 拿來告紅豆奶油的小吐司 ／ 小小的吐司在我們家似乎比較受歡迎 這次用吳克己老師的 #日本高級生吐司 配方來做 其中一條包了黑糖肉桂 雖然發酵時間會有點落差 但我不管！我就是想吃肉桂啊啊啊啊（՞...

母親節最後倒數，準備好要送給媽媽的驚喜了嗎🌺？ 若權真心推薦這家店「馬哥孛羅」，是我自家一位長輩開的店，高齡84歲的卓媽媽，以她一生信用監督製作，100%真材實料，特別重視食品安全，今年的母親節蛋糕，...

以前妹妹面對考試總是焦慮，月考週一定每天尿溼褲子，她很自責，不知道自己為什麼一直來不及，直到月考完才能恢復正常， 上了五年級，這樣的狀況有改善了，不過前兩天期末考，她看得出來很落寞，悶悶不樂。我問她...

🍵連吳克己老師都指定要用的小柳津抹茶粉🍵 #文末可以許願食譜 #以下為吳克己老師使用心得 　 其實，使用抹茶粉製作吐司或者麵包都不是什麼太新奇的事情！這樣的原料真的也很容易得到。今年，當老吳準備開始製...

#今日轉發本則直播抽獎送老師的新書和法國奶油 #柔媽咪廚房 之烘焙教室來了！ 💖麵包達人吳克己老師的『鹽之花鹽可頌』！ 🍳材料比例如下🍳 高筋麵粉500g / 鹽 10g / 糖 15g 低糖乾酵母 ...

好許多人會問我：「做這麼多吐司吃的完嗎？」 其實我在打麵糰時就已經想好這回要跟誰分享了。 除了家裡中島會保持一條， 冷凍也會有一條庫存讓我偶爾能偷懶外。 每次做的都會輪流與不同的親朋好友分享...

強者我同學～超強的吳克己 https://youtu.be/cGEneNMS5m0...

危機中的堅強：逾越死亡的勇氣和慈悲 德國總統法蘭克-瓦特‧史丹麥爾（Frank-Walter Steinmeier）在4月12日復活節前夕給德國人民的公開談話：「如何面對病毒危機之後的挑戰 (Die...