專科護理師:「這個病人的血液培養長Bacillus cereus，這是什麼菌啊？」 我:「這菌跟炒飯有關。」 專科護理師:「所以是性傳染病嗎？」 我:「什麼？」 專科護理師:「炒飯... 不是指體液交...

哪尼，從小阿嬤、媽媽都這樣教我耶！（#豬頭皮）...

【副食品小常識-短程出門篇】🚗🚗🚗 出門用保溫罐裝副食品，幾小時內要吃完? 網路上，有文章告訴你，...

吃炒飯竟敗血症送命！1件事避開危險溫度帶，防食物中毒 😨 一般講到炒飯，大家都知道祕訣是要用隔夜飯來...

以前阿嬤都會說 「湯滾過蓋上鍋蓋，就可以不需要放冰箱」 你也有聽過這樣的說法嗎？ 大家以為湯滾過就可...

你知道嗎？食物其實不能放涼才放冰箱喔！ 熱熱的食物放冰箱，那冰箱不會壞掉嗎？ 食物在放涼的過程 會...

大家吃不完的年菜都怎麼處理？ 許多人都聽說過湯沒喝完無妨， 只要蓋上鍋蓋加熱滾過， 鍋蓋不要拿起即可...

\避免莫名肚痛食物中毒這樣做/ 剩菜剩飯沒吃完，黃金兩小時內趕快進冰箱， 避免吃進過多細菌造成食物...

#我最編：小編過年似乎吃下一堆毒ㄌ😱 #李婉萍 #危險溫度帶 #食物中毒...

過年滿桌的好料該怎麼處理？ 記得一個原則！ 「兩小時內進冰箱」 夏天則要一小時內進冰箱 ⠀⠀ 等食物...