超市天然糖產品繁多，應怎去選擇？黑糖、黃糖、咖啡糖、原糖、黃金糖、庶糖等有何分別？Turbinado, sucanat, demerara, muscovado等各款糖的英文名稱 ... ... <看更多>

[尹食攻略WAN SIK]] recipe: 蛋黃3隻egg yolk for 3 原蔗糖Demerara raw sugar 30-40g 牛奶milk 120ml 低筋麵粉cake flour 50g 還有一樣材料: 惡搞必備， ... ... <看更多>

天然黑糖脫去絕大部份molasses 之後，成為金色結晶糖，稱為「金砂糖」demerara . ... 黑糖塊(natural brown sugar) 尚未精緻，質地粗糙，稱為「原蔗糖」 raw sugar。 ... <看更多>

天然黑糖脫去絕大部份molasses 之後，成為金色結晶糖，稱為「金砂糖」demerara . ... 黑糖塊(natural brown sugar) 尚未精緻，質地粗糙，稱為「原蔗糖」 raw sugar。 ... <看更多>

【材料】大納言紅豆Red Azuki Bean 或大正金時豆Taisho Kintoki Beans 200g原蔗糖Demerara Raw Cane Sugar 100 g (第一次下糖)糖水150 ml (Demerara 原蔗糖50 g + ... ... <看更多>

... 紅糖／黑糖muscovado sugar 金砂糖demerara sugar 原蔗糖raw sugar／raw cane sugar／unrefined cane sugar 白砂糖／粗砂糖white sugar／refined ... ... <看更多>