齋雞粒 在 英國廚香（移英港人廚房手記） - 自製齋雞粒面筋除左自己做 的評價 自製齋雞粒面筋除左自己做， 仲可以買現成麵筋粉去搓。 搓完粉團再切粒去炸， 配上自己口味既調味料， 加水及糖再調好溫度， 最後撈色、放晾， 就成為脆香既齋雞粒。 ... <看更多>
齋雞粒 在 【華園冷知識第一集】 有好多人都會將齋燒鵝同埋齋雞粒 ... 的評價 【華園冷知識第一集】 有好多人都會將齋燒鵝同埋齋雞粒撈亂，究竟佢哋有咩分別呢？ 原來齋燒鵝色澤上係會比較深色，模仿返燒鵝皮嘅感覺，而質地上就比較鬆化，咬落香 ... ... <看更多>
