關於麵包食譜的評價, 海頓媽媽的實驗廚房
無敵好吃的 #濃起司韓國麵包 /不需麵粉或預拌粉/ 做法簡單零失敗! 謝謝大家支持我的新書預購,以為“生完”可以輕鬆一點,結果還是一堆事情要準備,例如線上直播新書分享、新書食譜示範、跑宣傳💦希望讓...
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真的無敵簡單、零失敗,吃過後,每天都會想再做的免揉麵包來惹 無敵簡單、零失敗的免揉麵包 影片在這: https://youtu.be/vrexCG2rYQM 不需要攪拌機、不需要揉捏,只要筷子攪拌,...
讓大家久等了~蔥麵包食譜總算出爐@@ 這陣子為了搞麵包,都快搞死自己了XD 其實做麵包真的很簡單,但隔一段時間沒做,蘿潔塔都要失憶一次,好像這輩子沒有做過烘培似的,尤其看到那些數字比例,就慌恐得要死,...
早安阿 一個早餐吃兩種口味菠蘿麵包,真的好幸福! 迷你原味菠蘿麵包 食譜整理中,想收到食譜通知的朋友請留言喔😘 現烤菠蘿 吃得到菠蘿皮的酥脆 麵包體的柔軟 好開心~ #早晨現烤麵包 #快...
蜂蜜燕麥全麥吐司登場囉~ 食譜:https://ciao.kitchen/oatmeal-wholewheat-bread/ 麥香味十足,嚼起來帶點蜂蜜甜味, 吐司組織柔軟濕潤,用全麥麵團製作卻完全...
今天早上開電腦上FB看到恭喜粉絲進入6000的畫面. 想想~ 有這麼多人. 我的聲音就可以傳遞這麼多. 所以一定要對自己的聲音負責. 大嬸這麼喜歡放炮還會有人支持感到非常欣慰. 所以我會繼續放炮下去!...
這份「全靠手工」的地瓜風味歐式麵包,是特別為家裡沒有立式攪拌機,也跟我一樣沒有揉麵功夫與耐心的朋友所設計的一道健康麵包食譜。完全無砂糖、奶油添加,僅放了10克橄欖油。高比重的新鮮地瓜,歷經高溫烘焙後...
【米食新革命】 還在用小麥麵粉做麵包、蛋糕?米穀粉製成的米糆包具獨特香氣,少油、好消化、更營養,甚至可以在家自己動手做!德國結、瑞典肉桂捲、法式千層蛋糕⋯⋯各國經典一次滿足。 臺南區農業改良...
昨天發的生米麵包意外獲得蠻多迴響的,也收到很多人提問改了什麼可以不可以?老實說我光是這個版本的配方定案就不知道是做了多少條米麵包了!我只能說烘焙料理是一門科學,是條實驗之路啊!即便光是一樣食材的變化,...
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