雪白菇 是鴻喜菇的純白種。質地比鴻喜菇更細緻，鮮嫩爽口，味比鴻喜菇香，口感甚佳。 也富含『鳥氨酸』，鳥氨酸是一種氨基酸，可以促進肝臟代謝、消除疲勞 ... ... <看更多>

野蠻王妃(yifenko) 在Facebook上關於鴻禧菇雪白菇差別的文章與內容 ... 早安！北海道一級產區干貝倒數結團公告！！ 再過幾天就是除夕了，還沒想好年菜的媳婦 ... ... <看更多>

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大家好， 想請教大家在料理鴻禧菇及雪白菇時， 怎樣處理比較不會有菇菇的怪味? 是否下鍋之前不能用水洗? 之前我試過快速沖洗後下鍋用米酒炒出水， ... <看更多>

鴻喜菇可以用雪白菇、舞菇代替。 菇菇燴飯2人份材料： 白飯適量、花菇3朵、鴻喜菇60公克、美白菇60公克、黃甜椒20公克、秀珍菇60公克、甜豆莢40公克、胡蘿蔔片30公克、 ... ... <看更多>

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