湯種燙種、波蘭種、中種、魯邦種有什麼不同? 整理一下,讓姐妹們更清楚了解不同的地方! ✔️湯種,也就是65度湯種。 麵粉跟水的比例1:5,可以用牛奶鍋邊攪拌邊加熱至 ... ... <看更多>
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Jun 22, 2021 - 又收集了很多的鲁邦种弃种,又是时候拿来消耗了! 所以这段时间,做了很多很多很多的吐司与面包. ... <看更多>
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