香腸亞硝酸鹽致癌 在 吃香腸或是含有亞硝酸鹽的肉品 - Facebook 的評價 我們常聽到香腸不能配養樂多一起吃, 因為香腸裡面含有亞硝酸鹽, 在酸性的環境下會與乳酸菌作用, 產生致癌物,亞硝胺。 其實阿,只要不攝取過量是沒有問題喔! ... <看更多>