雞蛋糕麵糊配方 在 【食譜分享】雞蛋糕營業用神奇配方 原料：... - 金桶罐裝奶油 ... 的評價 ⭐做法： 1. 將低筋麵粉及地瓜粉過篩，依序加入鮮奶，調合油及金桶奶油混合，攪拌均勻。 2. 準備一個無水無油的乾淨鋼盆容器，雞蛋打入，倒入細砂糖。 3. 隔著35度溫水，將 ... ... <看更多>
雞蛋糕麵糊配方 在 營業用雞蛋糕麵糊比例2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的 ... 的評價 而且除了手感之外，連麵糊配方的「流動性」都是很重要的關鍵，很多網路配方的［粉量］佔比其實偏高，你以為是你不會煎，其實根本是配方出了問題。 而這些 ... ... <看更多>
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