關東煮關西煮 在 東西主要差異就在於湯頭, 關東是以鰹魚、濃口醬油所熬煮 的評價 你知道...為什麼關東煮要叫關東煮嗎❓ ✓關東煮的原名叫作「禦田」(おでんoden), 是一種源自日本關東地區的料理。 絕對不是新竹關東橋噢 因此關西人就將它稱 ... ... <看更多>