錐刀刀盤 在 平刀、錐刀、鬼齒，有什麼差別？ - Mobile01 的評價 平刀：平刀切割較偏片狀,細粉產生較多,所以萃取出來層次分明,風味清晰明亮。 ... 鬼齒：鬼齒切割較偏不規則球狀,細粉產生較少,萃取上整體味道較為平衡,風味 ... ... <看更多>
錐刀刀盤 在 有時候比入門磨豆機還要難喝。 5.一堆人說錐刀一定怎樣怎樣 的評價 【關於咖啡研磨的十個提醒事項】BY vvcafe學長1.細粉率不是越低越好，但太高的細粉率一定不好。 2.刀盤越大不一定越好喝，尤其是近年來刀盤設計的技術不斷演進，小刀盤 ... ... <看更多>
錐刀刀盤 在 [義式] 陳年分水網拆不下來有技巧嗎？ 的評價 破壞性的用五金行的尖錐刺進去撬開. →. skysensor04/30 14:16太久沒拆墊圈應該早就硬化了，直接破壞掉吧 ... [其它] 贈Eureka mignon 9成新刀盤. ... <看更多>
