關鍵秘訣： 雞腿 煮好後泡冰水至透，才會有湯凍。材料：A去骨仿土 雞腿 2支錫箔紙2張紹興酒400㏄B高湯或水300㏄當歸8公克薑片15公克枸杞10公克鹽1茶匙細 ... ... <看更多>

陳媽私房#34 - 紹興 醉雞 材料及調味料可以個人喜好或現有材料自由調整材料A.當歸B.枸杞C.紹興酒D.去骨雞腿肉調味料A.鹽巴B.糖作法1.雞腿肉抹上少許鹽巴 ... ... <看更多>

這次要來分享的是超美味的雞肉料理菜名叫做紹興 醉雞 這是一道美味好吃的常備菜簡單的 做法 就能做出雞腿肉紮實Q彈又多汁酒香非常甘醇迷人喜歡下廚的你試 ... ... <看更多>

這次要來分享的是超美味的雞肉料理菜名叫做紹興 醉雞 這是一道美味好吃的常備菜簡單的 做法 就能做出雞腿肉紮實Q彈又多汁酒香非常甘醇迷人喜歡下廚的你試試這樣煮你會喜歡 ... ... <看更多>

Jan 28, 2018 - 材料：去骨雞腿1隻、枸杞少許、當歸4片、蔥2支、薑4片調味料：糖、鹽1/2茶匙、味素少許、紹興酒、米酒少許做法：1.用蔥、薑、味精、鹽1/2茶匙、米酒 ... ... <看更多>

大家好～我是非洲小黑腳，今天要來教大家做醉雞，醉雞看起來好像很難，其實真的超級霹靂 ... 廢話不多說我們開始吧，所需要的食材：去骨雞腿肉2個- 食譜. ... <看更多>