【 蛋撻兩大派對決】 酥皮同曲奇皮（ 又稱牛油皮）， 前者鬆化，甘香，配合蛋漿，滋味得如進入無人之境； 後者堅挺不易塌，食落去仲有淡淡牛油香，擺得耐又唔會淋。 ... <看更多>

牛油皮 定 酥皮 ？味蕾大震撼！超高質蛋撻皮誕生！ ... <看更多>

港式 酥皮 蛋撻│層層起酥-超鬆脆!! · 酥皮 蛋撻-港式點心-簡單易做| Puff Pastry Egg Tarts Easy Recipe · 蛋挞Egg Tarts 【千层皮和蛋液黄金比例配方】. ... <看更多>

烤出的蛋撻外層為鬆酥之撻皮，內則為香甜的黃色凝固蛋漿。廣式 ... 蛋撻鍾意食牛油皮定酥皮? - 香港高登討論區 · https://md.hkgolden. ... <看更多>

烤出的蛋撻外層為鬆酥之撻皮，內則為香甜的黃色凝固蛋漿。廣式 ... 蛋撻鍾意食牛油皮定酥皮? - 香港高登討論區 · https://md.hkgolden. ... <看更多>

May 25, 2016 - 酥皮vs牛油皮— 蛋撻港式蛋撻有兩大門派，「酥皮」與「牛油皮」，勢均力敵，各有fans。「牛油皮」用牛油、麵粉及糖搓成，焗出來表面光滑，口感似曲奇， ... ... <看更多>