... 豚骨湯就是大家最熟知的豚骨白湯，雖然都是豬骨熬出來的，但使用不同的骨頭部位，也會讓湯喝起來不一樣喔❗ 不論日本或台灣，每家都有自己的獨門秘方 ... ... <看更多>

各家店熬出來的湯頭會因為材料、時間、做法的不同而各有特色，以豚骨湯來說，雖然都是用豬骨熬出來的，但是骨頭部位的不同也會讓湯有相當明顯的差異。所以即使在日本吃豚骨 ... ... <看更多>

猪身上最便宜的部位，一个猪头骨16，直接下锅煮抱着啃，肉香四溢. 809 views ... 博多豚骨l 湯頭熬製l 豬頭湯l 豚骨濃湯l 北海道博多豚骨拉麵l 日本拉麵 ... ... <看更多>

豚骨 高湯我用的食材有，大量的骨頭，豬背骨、豬大腿、一堆我不認識部位的骨頭， 除了大腿骨我是在傳統市場買外，其他的全聯都買得到。 蔬菜類我只有加 ... ... <看更多>