維生素C、維生素P、鈣、磷、鎂、鉀、鐵、銅等營養素，而且有90％是水分，富含膳食纖維；它的紫皮中也含有豐富維生素E和維生素P，可增強血管彈性。 中醫認為茄子屬於寒涼 ... ... <看更多>

... 西瓜綿 ，早期很多農家在種西瓜之後，一個瓜藤上面不能夠長這麼多瓜，因為到時候瓜 營養 ... 吳恩文的快樂廚房Ⅰ在地好食材 西瓜綿 Ⅰ 西瓜綿 虱目魚湯Ⅰ 西瓜綿 炒 ... ... <看更多>

每年春季起，西瓜開始生長、累積甜度，一般單株西瓜植株大多有多顆 ...,台南家鄉味-西瓜綿是將西瓜田中尚未成熟的小瓜加以醃漬的西瓜料理，因其獨特口感與料理多變性使其 ... ... <看更多>