... 使表面積收縮的力量這種力量就叫做 表面張力 水的 表面張力 讓水可以把自己的身體向內縮縮成最小的表面積讓它自己處於低能量的穩定狀態所以表面張... ... <看更多>

這項有趣的實驗背後，可了解兩個科學原理：第一、洗碗精本身會使得牛奶的『表面張力』變小，促使色素往四周擴散；第二、全脂牛奶『親油端分子』會包圍脂肪形成『微 ... ... <看更多>