蔥油餅燙麵比例 在 [問題] 燙麵之蔥油餅- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價 照這樣的比例混起來，我的麵糰簡直又黏又糊到有點不可思議， 完全不如影片 ... 但梅仙老師所有燙麵的影片，都有強調燙麵絕對不會三光，黏是一定的， ... ... <看更多>
蔥油餅燙麵比例 在 [問題] 蔥油餅太硬咬得辛苦Orz (燙麵,不知筋度) - 看板cookclub 的評價 在家常煎冷凍蔥油餅當早餐吃但現在人在大陸，大賣場遍尋不到冷凍蔥油餅，路邊小攤早餐店 ... 將5碗麵粉用熱水燙麵，用的是用飲水機的熱水，沒有用瓦斯爐正在滾的沸水。 ... <看更多>
蔥油餅燙麵比例 在 【燙麵蔥油餅】蔥油餅(上)-YouTube +1 | 健康跟著走 的評價 燙麵蔥油餅 ：蔥油餅(上)-YouTube，,記得幾年前做過一次蔥油餅，但那時做出來好難吃，一整個信心受挫從此就不再碰它了，但我自己實在很愛吃蔥油餅，某天在中國... ... <看更多>
