請問各位前輩， 如果冷凍蔥油餅、蔥抓餅直接用烤箱加熱， 烤完會不會有太硬很難咬的問題？ 目前看到的做法是不解凍直接放烤箱即可， 加熱前噴點水刷點油會比較好吃嗎？ ... <看更多>

所以， 想問問大家，如果沒有平底鍋， 蔥油餅、月亮蝦餅、周氏蝦捲之類的冷凍食品， 有其他方式可以加熱食用嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ... ... <看更多>

[問題]冷凍蔥油餅可以微波加熱嗎?@cookclub，共有20則留言，11人參與討論，5推0噓15→， 大家好，想問問烹調高手~~我是外宿，這有微波爐、烤箱、電鍋 ... ... <看更多>

一般家庭用小烤箱即可烤出外酥內嫩好滋味（蔥油餅退冰到軟烤箱預熱（200度）轉上火烤15分鐘（因每家烤箱品牌不同溫度高低有落差所以建議平均10分鐘以上烤到餅（膨脹） ... ... <看更多>