材料&調味料（3-4人份） ·. 1️⃣ · 2️⃣鑄鐵鍋燒熱，鍋內下1大匙油，放入薑絲中大火爆香，再放入絲瓜拌炒，待絲瓜均勻沾附油脂後，下米酒以大火滾煮20秒揮發酒氣。 ... <看更多>

Dec 16, 2016 - 蔥油乾拌麵說很久了，一直到現在才寫～ 主要是google輸入蔥油拌麵，會出現千篇作法大同小異的文章，畢竟他是大陸13億人口中一個大比例人民常吃的麵食， ... ... <看更多>

分享上海蔥油拌麵的做法- 分享上海蔥油拌麵的做法食材：青蔥一大把（約500-600g）食用油200g（橄欖油或葵花油皆可）豬油50g手工醬油6匙(甘甜自然的就好)手工蔗糖 ... ... <看更多>