如果是純果糖，以甜度而言為蔗糖的1.7倍，但因為HFCS是同時含有果糖與葡萄糖的產品，所以HFCS 55與42的甜度和蔗糖差不多，店家不用再特別依據甜度調整使用 ... ... <看更多>

高果糖糖漿為單醣果糖與單醣葡萄糖的混合物，果糖與葡萄糖是個別存在於糖液中，蔗糖則為葡萄糖與果糖鍵結而成的雙醣，單醣進入人體可以直接被吸收利用，雙醣則需經過體內 ... ... <看更多>

蔗糖 健康嗎?甘蔗液經轉化"20%變果糖"吃多會增加脂肪肝!日本用"甜菊葉"對抗糖尿病一樣甜卻只要甘蔗三百分之一的體積?│【消失的國界】20200412│三立新聞台. ... <看更多>

近年來食安風暴影響,沒想到也有人重視到糖這一塊了本人目前的公司也是在賣糖,就是正港的台糖甘蔗液糖剛好以前也在飲料店打工過7年到這間公司之後才 ... ... <看更多>

... 糖)去冰最近心血來潮想知道飲料店用的糖想募集一下資訊員工大大們歡迎 ... 蔗糖(二號砂熬煮) 液糖(甘蔗液糖) 鮮茶道果糖茶的魔手果糖喫茶小舖果糖85 ... ... <看更多>