關於蒸鮮菜單的評價, 魏華萱
「技藝,是一種傳承!味道,也是一種傳承!」330年歷史的麥寮拱範宮,持續進行大規模古蹟修復,全台遠道聘請而來的工藝師,年紀最輕40歲,最長81歲,皆有代代相傳的好技藝;離廟口不遠的海珍米糕肉羮,則是...
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「技藝,是一種傳承!味道,也是一種傳承!」330年歷史的麥寮拱範宮,持續進行大規模古蹟修復,全台遠道聘請而來的工藝師,年紀最輕40歲,最長81歲,皆有代代相傳的好技藝;離廟口不遠的海珍米糕肉羮,則是...
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