豆豉醬蒸丁香魚一般大家在市場看到丁香魚都會直接略過，畢竟感覺難以料理！ 但是其實新鮮的丁香魚是非常有營養價值的喔～而且處理妥當也能是很好吃的 ... ... <看更多>

【丁香魚食譜】:鳳梨苦瓜雞,椒鹽丁香魚,炒丁香魚,排骨丁香苦瓜湯,菜脯丁香魚炒豆干,豆豉辣魚干,辣味丁香,鳳梨苦瓜雞湯,酥炸丁香魚,黃豆醬蒸丁香魚,丁香魚佃煮,辣味丁香 ... ... <看更多>

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終於回來了- 揀丁香魚- 要夠鮮味、唔會太乾太鹹、微黃 半乾濕- ... 補鈣、多用途、炒蛋、煮豆腐、滾湯、蒸、炒飯、滾湯 烘香脆卜卜就最正喇... ... <看更多>

新鮮的丁香魚以乾粉炸的方式來料理，香酥爽口，一口接一口停不了呢。 這次C大調首次嘗試以影片方式來說明處理的步驟，希望大家會喜歡。（不盡完美之處，也 ... ... <看更多>