Thu Jul 9 18:06:54 2009. 明天要做蝦鬆～ 但到處都買不到荸薺這個食材． ... 荸薺可以以什麼爽脆口感又好取得的食材代替？ -- 熱情一偏執，天真變無賴 ... ... <看更多>

... 荸薺所以也可當替代 ... 荸薺所以也可當替代品如做紅燒獅子頭以為能做成的料理不多但在網路上隨便 ... ... <看更多>

夏天到了，有五星級飯店把傳統料理生菜蝦鬆，用當季產的清脆水梨，代替原本使用的 荸薺 ，搭配Q彈的草蝦、大火快炒後，搭配酥脆的老油條，包進美生菜裡 ... ... <看更多>

... 荸薺 50克 薑碎10克 生菜適量 蔥花3克 胡椒適量 鹽巴適量 油條半條 蛋白1顆 太白粉5克 藜麥10克 開始簡單製作 ①將蝦子都拍成蝦泥②放入薑 ... ... <看更多>

感謝感謝！！！！！！,2014年7月17日—夏天到了，有五星級飯店把傳統料理生菜蝦鬆，用當季產的清脆水梨，代替原本使用的荸薺，搭配Q彈的草蝦、大火快炒後，搭配酥脆的老油條 ... ... <看更多>