今天有作新料理的fu ＃茄苳子燉排骨感謝友人總是在我無後援時，給我神動力。 ＃原來路邊在喊的茄苳雞就是茄苳樹的果實. ... <看更多>

嘉義大學園藝系主任洪進雄表示，茄苳葉可以拿來煮食佐料，像是「茄冬雞」，但茄冬子就很少聽到有人拿來吃；山區有許多野生植物確實能夠入菜，偶而可以嚐鮮 ... ... <看更多>

嘉義大學園藝系主任洪進雄表示，茄苳葉可以拿來煮食佐料，像是「茄冬雞」，但茄冬子就很少聽到有人拿來吃；山區有許多野生植物確實能夠入菜，偶而可以嚐鮮 ... ... <看更多>

2012年4月2日—作者：屏東林管處志工-李煥明刊錄於2012年2月5日「屏林覺種」創刊號茄苳的茄字乃破音字也！通常國語發音唸著ㄑ一ㄝˊ，就像細說植物的茄苳、茄子（常吃 ... ... <看更多>

老闆說有最後一隻還在鍋子裡面等的時候還聽老闆說了鹽焗跟茄苳的差別原來都是古法煉雞，一支雞處理 ... 香味撲鼻而來，茄苳葉的香味跟雞肉的鮮嫩口感完美混和～讚啦， ... <看更多>