元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導】 芋頭為植株的地下莖，為富含高澱粉食物。 ... 很多民眾把芋頭當成蔬菜吃，但在營養師眼裡，它最主要營養成分是 ... ... <看更多>

元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導】 芋頭為植株的地下莖，為富含高澱粉食物。 ... 很多民眾把芋頭當成蔬菜吃，但在營養師眼裡，它最主要營養成分是 ... ... <看更多>

【芋頭的營養成份及營養價值】芋頭含有豐富的營養成分，包括：澱粉、醣類等碳水化合物、蛋白質、鉀、鈣、磷、鋅、 鐵、纖維質、維生素B 群、A、C菸鹼酸及多種主要的胺 ... ... <看更多>

了解食物成分、熱量、減肥瘦身等健康議題；查詢各式食物：熱量、蛋白質、水分、脂肪、碳水化合物、納、膽固醇、基礎代謝率、如何消耗熱量等等。 ... <看更多>

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芋頭 ，為天南星科多年生草本植物. 芋的地下肉質球莖。 芋頭 口感細軟，. 綿甜香糯， 營養 價值近似於馬鈴薯，. 又不含龍葵素，易於消化而不會引起中毒，. ... <看更多>