大人小孩都放心！ ... 確定不點進來看嗎？ ... ①絞肉加上鹽巴攪拌到出筋②加入蒜泥、薑泥、白胡椒、糖、蛋黃攪拌均勻③加入香油、蛋白攪拌均勻④加入豬油攪拌 ... ... <看更多>

關於朋友問到,沒有食物調理機,能否做貢丸的問題：. 用麵包機揉麵功能也可成功製作喔(任何ㄧ ... 果汁機,手持式攪拌機都行！ ... 『手工自製香菇貢丸』部落格影音示範～. ... <看更多>

黑心食物實在太多, 小朋友喜歡吃丸子, 請教板上有沒有人可以提供可以自己在家做的方法? 還有需要什麼樣的工具? 感恩! ... 2樓是正確的。 離我家上次自製蝦丸 ... ... <看更多>

自製 簡易Q彈貢丸Bosch 攪拌機絞肉配件Breville Sous Chef 加工調理機影片 ... 貢丸製作原理﹕ 瘦肉加鹽，將鹽溶性蛋白抽出，作為乳化劑，包覆在肉中原本不互溶的脂肪和 ... ... <看更多>

自製貢丸 · 1. 胛心絞肉裝入塑膠袋內壓成薄片後,放入冰箱冷凍至變硬. · 2. 把凍硬的胛心絞肉剝成小片,放入攪拌缸內,先放一半的量. · 3. 加入鹽用槳狀攪拌器以慢速攪打, ... ... <看更多>

自製貢丸 · 1. 胛心絞肉裝入塑膠袋內壓成薄片後,放入冰箱冷凍至變硬. · 2. 把凍硬的胛心絞肉剝成小片,放入攪拌缸內,先放一半的量. · 3. 加入鹽用槳狀攪拌器以慢速攪打, ... ... <看更多>

大家好， 最近很想自己做魚漿， 再變化成魚丸和肉羹， 之後也想做做貢丸， 因為外面賣的火鍋料我實在不放心。 ... <看更多>

1、 將買回來的豬絞肉冷凍至半冰凍的狀態，然後取一台食物攪拌機，將絞肉及所有 ... https://zh-cn.facebook.com/Easybrofood/videos/自製貢丸鮮甜q彈有嚼勁無添加物更 ... ... <看更多>

1、 將買回來的豬絞肉冷凍至半冰凍的狀態，然後取一台食物攪拌機，將絞肉及所有 ... https://zh-cn.facebook.com/Easybrofood/videos/自製貢丸鮮甜q彈有嚼勁無添加物更 ... ... <看更多>