肉羹是什麼 在 食力foodnext - 【#赤肉羹V.S #肉羹湯,差別在哪呢?】... 的評價 肉羹 湯有許多夜市小吃攤販賣,算是台灣羹類料理的代表菜色,早期或家常做法是將豬肉條裹粉後放進湯頭中烹煮,稱作赤肉羹;另外目前較常吃到的肉羹湯,則是 ... ... <看更多>