老酒蝦 在 馬祖老酒醉蝦 老酒配鮮蝦的絕妙組合[ 林義和工坊x 料理小教室] 的評價 醉蝦-老酒的香味撲鼻搭配鮮蝦的清甜當成是小點心或者是一道美好的料理都當之無愧快來讓醉蝦擄獲你的心吧! 電話02-2735-3253林義和工 ... ... <看更多>
老酒蝦 在 林義和工坊- 如何使用馬祖老酒~~ 備料: 蔥、薑少許(燙蝦用 ... 的評價 蓋過蝦量的水煮滾後加入蔥、薑、米酒、生蝦再滾後熄火悶泡1~2分鐘，起鍋瀝水放涼。在煮蝦子的同時取一保鮮盒調味加入老酒和冰塊先調勻備用，將浸泡一分鐘後的白蝦撈起瀝乾 ... ... <看更多>
