【 美式炒蛋 】關鍵「火侯」使蛋香滑濃郁蓬鬆！五星級完美做法！前幾天簡單哥在滑手機啊看到一部很吸引人的料理影片看著看著也決定教大家這道異國料理 ... ... <看更多>

食譜：材料：蛋Eggs 2隻牛油Butter 適量調味鹽Salt 少量胡椒Pepper 少量步驟：1. 將蛋打發（不加鹽，奶）2. 鍋中加入牛油，中火落蛋3. ... <看更多>

在美式炒蛋歐姆蛋這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者ajay81104也提到多初點Brunch&Bistro 文山店用餐時間：2022年3月5日地址：高雄市三民區文安南街172號營業 ... ... <看更多>

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RECIPE BOY, 法式蘑菇歐姆蛋Omelette/. ... 歐姆蛋算是早餐界不容忽視的狠角色！ ... 乾鍋下培根，煎炒到逼出油脂、培根焦脆，然後放下蘑菇開大火，把蘑菇煎到表面上 ... ... <看更多>

對於歐姆蛋、美式炒蛋等西式的蛋料理來說，奶油、牛奶、鮮奶油裡面所含的乳脂肪，是不可或缺的好夥伴。 比方說，在要做歐姆蛋的蛋液裡加入含有乳脂肪的鮮 . ... <看更多>

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