【為什麼稱為紐約客牛排？】 牛的前腰脊肉(Strip Loin)部位製成紐約克牛排，肉質與沙朗接近，大理石油花(Marbling)分佈均勻，但肉質較沙朗略粗。 紐約客並沒什麼意思， ... ... <看更多>

夜探-美食系列-1-新鮮鹿肉沙朗、 紐約客 、菲力X 牛排機、舒肥機、刺身. 114 views 1 year ago. 藍偉峯. 藍偉峯. 762 subscribers. Subscribe. ... <看更多>

但是多了解一點牛排，也可以吃得很享瘦！ 先來看看牛排肥瘦排行。 從肥到瘦：牛小排>紐約客>沙朗>肋眼>板腱>丁骨>後腿（平價）>菲力. 部位熱量表： . ... <看更多>

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沙朗好像比較油一點紐約客好像纖維稍微粗一點菲力好像肉質最好最沒有油脂可是不知道有沒有比較貴請問大家比較喜歡哪一種呢?? ... <看更多>