【那些年，吃下肚卻叫不出名字的過年零食】 咚咚隆咚鏘～下週就是農曆新年了，大家都換好新鈔準備包紅包了嗎？🧧 新年一開始，嘴巴也要甜甜的！面對親戚窮追猛打的問題，與其燒腦，不如跟一年只會見到一次的親戚分...

【烘焙小常識】第120篇 《年節習俗甜點》篇之11【紅龜粿】之一 【紅龜粿】也是過年重要的祭品之一 ...

今天我要用南瓜和青江菜做一道家常菜料理，就是南瓜菜粿，南瓜菜粿不管在馬來西亞還是台灣都吃得到，記得以...

【古早味為什麼消失？】 到底古早味是如何消逝呢？我的答案是因為生活結構改變，而造成古早味消失。古...

《#法式甜點裡的台灣》寫作過程比《#法式甜點學》還要艱困許多。或許如同誠實面對自我總是不容易，近距離...

馬來西亞美食合集！收藏起來～ ① #VEhotel m3樓餐廳 #TheStraitsEstate...

還記得知道「菓實日」這店名，是很久以前蒐藏在 IG 珍藏、待覓食台北甜點下午茶的名單裡，多年前就被他...

【烘焙小常識】第121篇 《年節習俗甜點》篇之12【紅龜粿】之二 【紅龜粿】是早期敬神或逢年過節必備...

沒想到我們這裡的巷弄內是某市場【紅龜粿】的製作地！傳統的做法下次我要來記錄一下！ 📷高雄過年好玩...

昨日來到新竹的老鍋休閒農莊， 體驗了米食文化共學， 這次因為時間的關係只參與了米粉DIY和搗麻糬， ...