材料:無鹽奶油100g砂糖40g鹽1g雞蛋一顆低筋麵粉220g純糖粉200g蛋白一顆飲用水少許備註:1. 在攪拌麵團的步驟時，要壓緊壓實，避免烤出的 餅乾 表面凹凸. ... <看更多>

忽然很想作糖霜餅乾但看了一下作法好像餅乾的麵團需要冷藏一陣子但我住的地方沒有冰箱所以想問一下真的一定要冷藏嗎? 如果不冷藏就下去壓模然後放進去 ... ... <看更多>

2. 要享用前才烤表面焦糖，事先做好冷藏的話，焦糖會融 成糖漿. ... <看更多>

自己做餅乾蛋糕的好處就是比較健康不怕胖因為我都會偷偷的減糖，因為糖霜餅乾製作過程非常怕乾燥結塊. 「糖霜要烤嗎」情報資訊整理 · https://lovetweast. ... <看更多>

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