米 線 米粉 河粉 在 米線與米粉的家世之謎... - Memos for my next home 想像一個家 的評價 與（越南）河粉、（客家）粄條、（香港）腸粉，都是相同做法，只是切成條的粗細不同，而造就了不一樣的口感。 米粉，在成份跟製法上，則與米線有所差異。米粉一開始就是製 ... ... <看更多>
米 線 米粉 河粉 在 越南海鮮米粉| 超快速煮出濃厚湯頭秘訣【Titan吔世界Kitchen駕 ... 的評價 越南料理好吃就在於它的湯頭需要使用豬骨或牛骨長時間熬製但今天師傅教大家的做法很快就能得到一碗濃郁的湯頭囉完整 ... ... <看更多>
米 線 米粉 河粉 在 [問卦] 問! 河粉、粿條、米粉、米線差別是什麼? - 看板Gossiping 的評價 河粉 多數是寬的，也可選細的常見的有越南牛肉粉粄條是咱們精打細算調出好 ... 粗圓的米粉羹米線則是金三角滇緬料理，有時會吃到還有泰國的Pad Thai, ... ... <看更多>
